Etiqueta: street food
Cocineros al volante pisa el acelerador del street food
Por Mercedes Sánchez Mañana comienza una nueva etapa para el mundo del street food y de los food trucks en Televisión Española. El programa Cocineros al volante pisa el acelerador para recorrer 3.700 kilómetros junto a ocho food trucks y entre ellos tres catalanes. En España ha llegado el street…
Barcelona se une al street food, el verano más gastrónomico jamás visto
Por Mercedes Sánchez Este fin de semana viene cargado de programas para todos los gustos. Ocho eventos repartidos por las calles de Barcelona, Viladecans y Canet de Mar nos esperan para continuar con el verano más gastronómico de todas las épocas porque no hay cita que se resista al mejor…
Les Delicies d’en Nil, sabor colombiano en el street food español
Por Mercedes Sánchez En nuestra sección de hoy comemos con, nos hemos reunido con Les Delicies d’en Nil el primer food truck colombiano que viaja por España llevando los sabores y las tradiciones de este país al mundo del street food. Si es un amante y un apasionado por la…
El Street Food revoluciona a España
Por Mercedes Sánchez La tendencia del street food llega con fuerza a España. La revolución gastronómica y el reclamo de los food trucks en diferentes rincones del país, ha llevado a que se exijan nuevas normas sanitarias y que muchas experimenten por primera vez lo mejor de la ruta gastronómica…
Los 5 consejos para ser un auténtico Food Truck
Por Mercedes Sánchez Los Come Calles nos definimos como amantes del street food y defendemos esta tendencia basada en la comida callejera de calidad que nos ofrecen los food trucks. Como ya sabéis, no existe aún un marco legal que regule este mercado en Barcelona por lo que por ahora…
Street food y música, combinación perfecta
Por Mercedes Sánchez Este fin de semana Barcelona se vuelve a llenar de street food, tenemos dos eventos a los que los amantes de este movimiento no podemos faltar. Se trata del ya famoso All Those Food Market, un mercado de artesanos y emprendedores gastronómicos, y del demanoenmano, un mercado…
All Those Food Market, el placer de las cosas bien hechas
Por Mercedes Sánchez Se acerca el fin de semana y con él los planes para disfrutar de un poco del street food que tanto nos gusta en Come Calles. En esta ocasión, tenemos una propuesta que no podréis rechazar porque vuelve el mercado de artesanos y emprendedores gastronómicos All Those…
Kaixito, un sueño que cautiva el street food de Barcelona
Por Mercedes Sánchez En las calles de Barcelona rueda una caravana blanca y crema, una pequeña kip de 1978 que destaca por llevar en su interior, un equipo de cocineros con un gran recorrido en restaurantes con estrella Michelin. Kaixito, es ese food truck que entre eventos gastronómicos y ferias,…
Seis eventos en la ruta del street food
Por Mercedes Sánchez Vaya agenda la que tenemos este fin de semana. Desde Come Calles, hemos hecho una ruta para recorrer Cataluña durante tres días y acompañar a los food trucks en los eventos a los que llevan lo mejor del street food. Os aseguramos que nos espera una jornada…
El Festival Vintage in Barcelona arriba con lo mejor del street food
Este fin de semana Barcelona abre sus puertas a uno de los eventos más importantes para los amantes del estilo retro, el Festival Vintage in Barcelona y preparaos porque llega con lo mejor del street food. Tras ocho años continuos celebrando este evento, el 6 y 7 de junio podremos…