Etiqueta: street food
Rec Stores una cita clave con el street food
Por Mercedes Sánchez ¡Igualada ya esta lista! Food trucks listos, chefs con muchas ganas de contactar con el público y hablarnos de sus últimas tendencias, la música a punto de sonar, organización a tope y las calles de Igualada preparadas para dar inicio este miércoles 3 de junio a la…
Eat Street y Van Van Market traen la fiesta del street food a Barcelona
Este fin de semana estamos a tope de actividades en el mundo del street food. En tres extremos de Barcelona disfrutaremos de dos grandes eventos como son Eat Street y Van Van Market. [caption id="attachment_1013" align="aligncenter" width="600"] Eat Street estará de fiesta hasta la una de la madrugadaen la Zona…
Trisk’an auténticas crêpes de la Bretaña francesa
¿Os imagináis poder probar una crêpe o una galette traída directamente desde la Bretaña Francesa? Pues bien desde septiembre tenemos la suerte de contar con Trisk'an, un food truck especializado en auténticas crêpes y galettes de la Bretaña Francesa, que alza el nivel del street food de Barcelona. Kim y…
La Streatpedia de Come Calles
¿Eres un street food lover? ¿Conoces todo lo que hay detrás del street food? Averigua cuánto sabes sobre esta tendencia gastronómica que está llegando a nuestra ciudad a través de nuestras definiciones de los conceptos más básicos que la definen. FOODTRUCK: Vehículo, la mayoría de ellos pequeñas furgonetas, preparadas para cocinar…
L’Agosarada, un food truck con la mejor cocina de autor
Por Mercedes Sánchez L’Agosarada es un food truck que pertenece a Jordi Gabalda, un experto culinario que empieza su trayectoria a los 14 años y que hoy se consolida por ofrecer una de las mejores cocinas de autor. Una auténtica gastronomía mediterránea que utiliza ingredientes bañados por el sol y…
María una crep, la primera caravana Food Truck
Por Mercedes Sánchez María Ramo ha sido la primera persona en remodelar vehículos antiguos y transformarlos en food trucks en Cataluña y lo hizo con su caravana María una crep. Tras más de once años en el mundo de gastronomía callejera, María ha convertido su caravana en una de las…
Nuestros 10 mandamientos del Street Food
Por fin es sábado y toca disfrutar, pero no queríamos empezar el fin de semana sin antes compartir con vosotros nuestros 10 Mandamientos sobre el street food. Como street food lovers que somos os dejamos nuestra biblia personal con lo que debes y no debes hacer cuando hablamos de comida…
10 claves para comer de tupper
A pesar de las lluvias de los últimos días, Barcelona ya huele a primavera. Y, a pesar de que el tiempo nos esta volviendo un poco locos durante estas últimas semanas, esperamos que pronto llegue el sol y que ¡lo haga para quedarse! La condiciones climatológicas de nuestra ciudad hacen que sea ideal…
Llaüt de L’Empordà, el Food Boat del Street Food
Por Mercedes Sánchez El mundo de los food trucks ya tiene en su lista a su primer food boat, El Llaüt de l’Empordà. El primer barco de pescadores que navega sobre tierra, para ofrecer productos gastronómicos frescos de la zona mediterránea transformados en tapas y bebidas que destacan por su presentación,…
Street Food para los cinco sentidos
Por Mercedes Sánchez Como ya os avanzamos en nuestro blog este fin de semana se celebra el primer aniversario del Eat Street, un gastrofiestón donde estarán 22 food trucks para que podamos disfrutar del mejor street food de Barcelona. En una fiesta nunca puede faltar la música y nosotros queremos…