Etiqueta: foodies
Les Delicies d’en Nil, sabor colombiano en el street food español
Por Mercedes Sánchez En nuestra sección de hoy comemos con, nos hemos reunido con Les Delicies d’en Nil el primer food truck colombiano que viaja por España llevando los sabores y las tradiciones de este país al mundo del street food. Si es un amante y un apasionado por la…
El Street Food revoluciona a España
Por Mercedes Sánchez La tendencia del street food llega con fuerza a España. La revolución gastronómica y el reclamo de los food trucks en diferentes rincones del país, ha llevado a que se exijan nuevas normas sanitarias y que muchas experimenten por primera vez lo mejor de la ruta gastronómica…
All Those Food Market, el placer de las cosas bien hechas
Por Mercedes Sánchez Se acerca el fin de semana y con él los planes para disfrutar de un poco del street food que tanto nos gusta en Come Calles. En esta ocasión, tenemos una propuesta que no podréis rechazar porque vuelve el mercado de artesanos y emprendedores gastronómicos All Those…
Kaixito, un sueño que cautiva el street food de Barcelona
Por Mercedes Sánchez En las calles de Barcelona rueda una caravana blanca y crema, una pequeña kip de 1978 que destaca por llevar en su interior, un equipo de cocineros con un gran recorrido en restaurantes con estrella Michelin. Kaixito, es ese food truck que entre eventos gastronómicos y ferias,…
Seis eventos en la ruta del street food
Por Mercedes Sánchez Vaya agenda la que tenemos este fin de semana. Desde Come Calles, hemos hecho una ruta para recorrer Cataluña durante tres días y acompañar a los food trucks en los eventos a los que llevan lo mejor del street food. Os aseguramos que nos espera una jornada…
El Festival Vintage in Barcelona arriba con lo mejor del street food
Este fin de semana Barcelona abre sus puertas a uno de los eventos más importantes para los amantes del estilo retro, el Festival Vintage in Barcelona y preparaos porque llega con lo mejor del street food. Tras ocho años continuos celebrando este evento, el 6 y 7 de junio podremos…
Rec Stores una cita clave con el street food
Por Mercedes Sánchez ¡Igualada ya esta lista! Food trucks listos, chefs con muchas ganas de contactar con el público y hablarnos de sus últimas tendencias, la música a punto de sonar, organización a tope y las calles de Igualada preparadas para dar inicio este miércoles 3 de junio a la…
Eat Street, Van Van Market, Palo Alto y Brunch Electronik al puro estilo street food
Por Mercedes Sánchez ¡¡¡Vaya fin de semana que nos espera!!! Desde Come Calles os damos las mejores opciones para que hoy prepares tu agenda gastronómica junto a la familia y los amigos porque en el mundo del street food pensamos en todos. Van Van Market, Eat Street, Palo Alto Market…
La Streatpedia de Come Calles
¿Eres un street food lover? ¿Conoces todo lo que hay detrás del street food? Averigua cuánto sabes sobre esta tendencia gastronómica que está llegando a nuestra ciudad a través de nuestras definiciones de los conceptos más básicos que la definen. FOODTRUCK: Vehículo, la mayoría de ellos pequeñas furgonetas, preparadas para cocinar…
L’Agosarada, un food truck con la mejor cocina de autor
Por Mercedes Sánchez L’Agosarada es un food truck que pertenece a Jordi Gabalda, un experto culinario que empieza su trayectoria a los 14 años y que hoy se consolida por ofrecer una de las mejores cocinas de autor. Una auténtica gastronomía mediterránea que utiliza ingredientes bañados por el sol y…