Etiqueta: viajar
Palo Alto Market y ya van diez
Por Mercedes Sánchez Desde su primera cita el pasado 6 y 7 de diciembre, Palo Alto Market ha logrado consolidar el “street market” en Barcelona y culminar con éxito, nueve ediciones en las que se ha disfrutado de una gran oferta de ocio familiar, cultura alternativa y comercio responsable. Tras…
Cocineros al volante pisa el acelerador del street food
Por Mercedes Sánchez Mañana comienza una nueva etapa para el mundo del street food y de los food trucks en Televisión Española. El programa Cocineros al volante pisa el acelerador para recorrer 3.700 kilómetros junto a ocho food trucks y entre ellos tres catalanes. En España ha llegado el street…
Barcelona se une al street food, el verano más gastrónomico jamás visto
Por Mercedes Sánchez Este fin de semana viene cargado de programas para todos los gustos. Ocho eventos repartidos por las calles de Barcelona, Viladecans y Canet de Mar nos esperan para continuar con el verano más gastronómico de todas las épocas porque no hay cita que se resista al mejor…
Les Delicies d’en Nil, sabor colombiano en el street food español
Por Mercedes Sánchez En nuestra sección de hoy comemos con, nos hemos reunido con Les Delicies d’en Nil el primer food truck colombiano que viaja por España llevando los sabores y las tradiciones de este país al mundo del street food. Si es un amante y un apasionado por la…
El Street Food revoluciona a España
Por Mercedes Sánchez La tendencia del street food llega con fuerza a España. La revolución gastronómica y el reclamo de los food trucks en diferentes rincones del país, ha llevado a que se exijan nuevas normas sanitarias y que muchas experimenten por primera vez lo mejor de la ruta gastronómica…
Seis eventos en la ruta del street food
Por Mercedes Sánchez Vaya agenda la que tenemos este fin de semana. Desde Come Calles, hemos hecho una ruta para recorrer Cataluña durante tres días y acompañar a los food trucks en los eventos a los que llevan lo mejor del street food. Os aseguramos que nos espera una jornada…
Rec Stores una cita clave con el street food
Por Mercedes Sánchez ¡Igualada ya esta lista! Food trucks listos, chefs con muchas ganas de contactar con el público y hablarnos de sus últimas tendencias, la música a punto de sonar, organización a tope y las calles de Igualada preparadas para dar inicio este miércoles 3 de junio a la…
L’Agosarada, un food truck con la mejor cocina de autor
Por Mercedes Sánchez L’Agosarada es un food truck que pertenece a Jordi Gabalda, un experto culinario que empieza su trayectoria a los 14 años y que hoy se consolida por ofrecer una de las mejores cocinas de autor. Una auténtica gastronomía mediterránea que utiliza ingredientes bañados por el sol y…
Massa Crítica Barcelona
Hoy os traemos un post que no habla de comida ni de street food propiamente dicho, pero creemos que va muy acorde con la manera de ser del street food, sentimiento reivindicativo, disfrutar de las calles de Barcelona, ser transgresor y voluntad de cambio. La Massa Crítica no es una…
María una crep, la primera caravana Food Truck
Por Mercedes Sánchez María Ramo ha sido la primera persona en remodelar vehículos antiguos y transformarlos en food trucks en Cataluña y lo hizo con su caravana María una crep. Tras más de once años en el mundo de gastronomía callejera, María ha convertido su caravana en una de las…