Come Calles analiza el avance del street food en Barcelona

El camino agridulce del street food en Barcelona

Por Mercedes Sánchez En el último año, el auge del street food ha cautivado al público, organizadores de eventos y empresarios de Barcelona que con ganas de participar de esta tendencia, ya incluyen en su programación a la gastronomía callejera. Pese al éxito de este sector, son muchos los fallos…
Kaixito

Kaixito, un sueño que cautiva el street food de Barcelona

Por Mercedes Sánchez En las calles de Barcelona rueda una caravana blanca y crema, una pequeña kip de 1978 que destaca por llevar en su interior, un equipo de cocineros con un gran recorrido en restaurantes con estrella Michelin. Kaixito, es ese food truck que entre eventos gastronómicos y ferias,…
Al más puro estilo street food

Eat Street, Van Van Market, Palo Alto y Brunch Electronik al puro estilo street food

Por Mercedes Sánchez ¡¡¡Vaya fin de semana que nos espera!!! Desde Come Calles os damos las mejores opciones para que hoy prepares tu agenda gastronómica junto a la familia y los amigos porque en el mundo del street food pensamos en todos. Van Van Market,  Eat Street, Palo Alto Market…
Eat Street y Van Van Market

Eat Street y Van Van Market traen la fiesta del street food a Barcelona

Este fin de semana estamos a tope de actividades en el mundo del street food. En tres extremos de Barcelona disfrutaremos de dos grandes eventos como son Eat Street y Van Van Market. [caption id="attachment_1013" align="aligncenter" width="600"] Eat Street estará de fiesta hasta la una de la madrugadaen la Zona…
Maria una crep

María una crep, la primera caravana Food Truck

Por Mercedes Sánchez María Ramo ha sido la primera persona en remodelar vehículos antiguos y transformarlos en food trucks  en Cataluña y lo hizo con su caravana María una crep. Tras más de once años en el mundo de gastronomía callejera, María ha convertido su caravana en una de las…
Eureka street food restaurante "Pop Up"

Eureka Street Food, todo”Pop Up”

Por Mercedes Sánchez Si ves un camión Citroën HY azul de 1974 por las calles de Barcelona detente de inmediato ya que te has encontrado con Eureka Street Food, uno de los mejores representantes del food truck de la ciudad y en el que puedes degustar lo mejor de la…