Por Mercedes Sánchez
El primer evento de más larga duración en toda España se llama 347 Street Food Park y viene desde Gualta para quedarse y ser la cita del verano para los más foodies y para los amantes del street food.
Por Mercedes Sánchez
El primer evento de más larga duración en toda España se llama 347 Street Food Park y viene desde Gualta para quedarse y ser la cita del verano para los más foodies y para los amantes del street food.
Por Mercedes Sánchez
DE TODAS LAS EXPERIENCIAS SE APRENDE y por eso es hora de valorar los eventos que llevan al street food a sus citas. Tras muchas experiencias frustrantes y otras positivas en el recorrido del street food, Come Calles cree necesario además de ofrecer una agenda de programas cada semana, conocer sus resultados y por ello abrimos un espacio en Facebook para que tanto los food trucks como los asistentes a estas citas gastronómicas nos cuenten sus experiencias.
Por Mercedes Sánchez
Todos los amantes del street food tenemos en Barcelona una cita este sábado 12 de marzo con Eat Street que para su segunda edición de 2016 nos sorprenderá con una nave adicional, preventa de tokens para bebidas y trece experiencias nuevas en el mundo gastronómico que los asistentes podrán degustar por primera vez. Y es que cada edición de Eat Street, es mejor que la anterior.
Por Mercedes Sánchez
Rooftop Smokehouse trae a Barcelona el street food más artesanal con sus técnicas de cocina tradicionales y sus productos ahumados que nacen de los mejores métodos de conservación y curado, elaborados por un equipo de cocineros con una gran pasión por la gastronomía que hay detrás de cada país.
Por Mercedes Sánchez
En el último año, el auge del street food ha cautivado al público, organizadores de eventos y empresarios de Barcelona que con ganas de participar de esta tendencia, ya incluyen en su programación a la gastronomía callejera. Pese al éxito de este sector, son muchos los fallos que se presentan hoy y Come Calles los reúne en este artículo de investigación.
Por Mercedes Sánchez
Desde su primera cita el pasado 6 y 7 de diciembre, Palo Alto Market ha logrado consolidar el “street market” en Barcelona y culminar con éxito, nueve ediciones en las que se ha disfrutado de una gran oferta de ocio familiar, cultura alternativa y comercio responsable.
Por Mercedes Sánchez
Este fin de semana viene cargado de programas para todos los gustos. Ocho eventos repartidos por las calles de Barcelona, Viladecans y Canet de Mar nos esperan para continuar con el verano más gastronómico de todas las épocas porque no hay cita que se resista al mejor street food de la ciudad.
Por Mercedes Sánchez
En nuestra sección de hoy comemos con, nos hemos reunido con Les Delicies d’en Nil el primer food truck colombiano que viaja por España llevando los sabores y las tradiciones de este país al mundo del street food.
Por Mercedes Sánchez
La tendencia del street food llega con fuerza a España. La revolución gastronómica y el reclamo de los food trucks en diferentes rincones del país, ha llevado a que se exijan nuevas normas sanitarias y que muchas experimenten por primera vez lo mejor de la ruta gastronómica callejera.
Por Mercedes Sánchez
Se acerca el fin de semana y con él los planes para disfrutar de un poco del street food que tanto nos gusta en Come Calles. En esta ocasión, tenemos una propuesta que no podréis rechazar porque vuelve el mercado de artesanos y emprendedores gastronómicos All Those Food Market.