Come Calles y 347 street food park

347 Street Food Park llega para hacer historia

Por Mercedes Sánchez El primer evento de más larga duración en toda España se llama 347 Street Food Park y viene desde Gualta para quedarse y ser la cita del verano para los más foodies y para los amantes del street food. Durante 68 días y de forma continua, en…
Eat street un ejemplo de street food

Hora de evaluar los resultados de las citas del street food

Por Mercedes Sánchez DE TODAS LAS EXPERIENCIAS SE APRENDE y por eso es hora de valorar los eventos que llevan al street food a sus citas. Tras muchas experiencias frustrantes y otras positivas en el recorrido del street food, Come Calles cree necesario además de ofrecer una agenda de programas…
Trece chefs ofrecerán sus creaciones por primera vez en Eat Street mañana

Eat Street:Pasión por el buen comer

Por Mercedes Sánchez Todos los amantes del street food tenemos en Barcelona una cita este sábado 12 de marzo con Eat Street que para su segunda edición de 2016 nos sorprenderá con una nave adicional, preventa de tokens para bebidas y trece experiencias nuevas en el mundo gastronómico que los…
Los mejores ahumados del street food

Rooftop Smokehouse: un recorrido por el Street Food artesanal

Por Mercedes Sánchez Rooftop Smokehouse trae a Barcelona el street food más artesanal con sus técnicas de cocina tradicionales y sus productos ahumados que nacen de los mejores métodos de conservación y curado, elaborados por un equipo de cocineros con una gran pasión por la gastronomía que hay detrás de…
Come Calles analiza el avance del street food en Barcelona

El camino agridulce del street food en Barcelona

Por Mercedes Sánchez En el último año, el auge del street food ha cautivado al público, organizadores de eventos y empresarios de Barcelona que con ganas de participar de esta tendencia, ya incluyen en su programación a la gastronomía callejera. Pese al éxito de este sector, son muchos los fallos…
Palo Alto Market ya esta aquí

Palo Alto Market y ya van diez

Por Mercedes Sánchez Desde su primera cita el pasado 6 y 7 de diciembre, Palo Alto Market ha logrado consolidar el “street market” en Barcelona y culminar con éxito, nueve ediciones en las que se ha disfrutado de una gran oferta de ocio familiar, cultura alternativa y comercio responsable. Tras…
El Street Food

Barcelona se une al street food, el verano más gastrónomico jamás visto

Por Mercedes Sánchez Este fin de semana viene cargado de programas para todos los gustos. Ocho eventos repartidos por las calles de Barcelona, Viladecans y Canet de Mar nos esperan para continuar con el verano más gastronómico de todas las épocas porque no hay cita que se resista al mejor…
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Les Delicies d’en Nil, sabor colombiano en el street food español

Por Mercedes Sánchez En nuestra sección de hoy comemos con, nos hemos reunido con Les Delicies d’en Nil el primer food truck colombiano que viaja por España llevando los sabores y las tradiciones de este país al mundo del street food. Si es un amante y un apasionado por la…
La revolución del street food

El Street Food revoluciona a España

Por Mercedes Sánchez La tendencia del street food llega con fuerza a España. La revolución gastronómica y el reclamo de los food trucks en diferentes rincones del país, ha llevado a que se exijan nuevas normas sanitarias y que muchas experimenten por primera vez lo mejor de la ruta gastronómica…
All Those Food Market, el festival de artesanos y emprendedores

All Those Food Market, el placer de las cosas bien hechas

Por Mercedes Sánchez Se acerca el fin de semana y con él los planes para disfrutar de un poco del street food que tanto nos gusta en Come Calles. En esta ocasión, tenemos una propuesta que no podréis rechazar porque vuelve el mercado de artesanos y emprendedores gastronómicos All Those…