Los 5 consejos para ser un auténtico Food Truck

Los Come Calles nos definimos como amantes del street food y defendemos esta tendencia basada en la comida callejera de calidad que nos ofrecen los food trucks.

Como ya sabéis, no existe aún un marco legal que regule este mercado en Barcelona por lo que por ahora sólo podemos disfrutar de street food en eventos privados, ferias o festivales.

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Street food y música, combinación perfecta.

Este fin de semana Barcelona se vuelve a llenar de street food, tenemos dos eventos a los que los amantes de este movimiento no podemos faltar. Se trata del ya famoso All Those Food Market, un mercado de artesanos y emprendedores gastronómicos, y del demanoenmano, un mercado social dedicado al reciclaje, segunda mano y a la nueva creación de artistas y artesanos.

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All Those Food Market, el placer de las cosas bien hechas

Se acerca el fin de semana y con él los planes para disfrutar de un poco del street food que tanto nos gusta en Come Calles. En esta ocasión, tenemos una propuesta que no podréis rechazar porque vuelve el mercado de artesanos y emprendedores gastronómicos All Those Food Market.

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Kaixito, un sueño que cautiva el street food de Barcelona

En las calles de Barcelona rueda una caravana blanca y crema, una pequeña kip de 1978 que destaca por llevar en su interior, un equipo de cocineros con un gran recorrido en restaurantes con estrella Michelin. Kaixito, es ese food truck que entre eventos gastronómicos y ferias, ha logrado cautivar a los amantes de la comida callejera por su especial atención a los clientes, la calidez humana a la hora de atender y la enorme creatividad y calidad culinaria en cada uno de sus productos. sigue callejeando

Seis eventos en la ruta del street food

Vaya agenda la que tenemos este fin de semana. Desde Come Calles, hemos hecho una ruta para recorrer Cataluña durante tres días y acompañar a los food trucks en los eventos a los que llevan lo mejor del street food.

Os aseguramos que nos espera una jornada fantástica para todos los gustos y para todas las generaciones. Junto a los más consolidados food trucks de la región tenemos: magia, moda, música electrónica, lo mejor del mundo vintage, las panorámicas desde el Castillo de Montjuic y comida japonesa, así que a preparar un fin de semana lleno de color, calor, sabor y fiesta. sigue callejeando

El Festival Vintage in Barcelona arriba con lo mejor del street food

Este fin de semana Barcelona abre sus puertas a uno de los eventos más importantes para los amantes del estilo retro, el Festival Vintage in Barcelona y preparaos porque llega con lo mejor del street food.
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Rec Stores una cita clave con el street food

¡Igualada ya esta lista!  Food trucks listos, chefs con muchas ganas de contactar con el público y hablarnos de sus últimas tendencias, la música a punto de sonar, organización a tope y las calles de Igualada preparadas para dar inicio este miércoles 3 de junio a la undécima edición del REC.011. Un evento de moda, patrimonio, cultura y una cita con lo mejor del street food, todo un referente en Cataluña. sigue callejeando

Eat Street, Van Van Market, Palo Alto y Brunch Electronik al puro estilo street food

¡¡¡Vaya fin de semana que nos espera!!! Desde Come Calles os damos las mejores opciones para que hoy prepares tu agenda gastronómica junto a la familia y los amigos porque en el mundo del street food pensamos en todos.

Van Van MarketEat Street, Palo Alto Market y Brunch Electronik son los cuatro grandes eventos que nos abren sus puertas para que todos disfrutemos al mejor estilo street food y nos adentremos al fantástico mundo de los food trucks. sigue callejeando

Eat Street y Van Van Market traen la fiesta del street food a Barcelona

Este fin de semana estamos a tope de actividades en el mundo del street food. En tres extremos de Barcelona disfrutaremos de dos grandes eventos como son Eat Street y Van Van Market. sigue callejeando

Trisk’an auténticas crêpes de la Bretaña francesa

¿Os imagináis poder probar una crêpe o una galette traída directamente desde la Bretaña Francesa? Pues bien desde septiembre tenemos la suerte de contar con Trisk’an, un food truck especializado en auténticas crêpes y galettes de la Bretaña Francesa, que alza el nivel del street food de Barcelona.

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