Masala 73 el primer food truck de España con sabores de la India

El primer food truck de comida India que surge en Cataluña y España, se llama Masala 73. Junto a este creativo autobús hay un equipo de cocineros que tras compartir fogones durante años, deciden emprender juntos la aventura de trasladar lo mejor de la gastronomía India al mundo del street food. sigue callejeando

Sí, quiero! Bodas sobre ruedas

Seguro que muchos de vosotros tenéis alguna que otra boda o celebración prevista para los próximos meses y es que pasado el verano vuelve la temporada de lo que se conoce como los bodorrios del año. Como cada año, con la llegada del calor los más románticos deciden pasar por el altar y darse el sí quiero definitivo, o definitivo la mayor parte de las veces… 🙂

Y para este tipo de eventos privados, son muchos los que ya se han lanzado a contar con un food truck en sus celebraciones y unirse así a la tendencia gastronómica del Street food. Sigue callejeando

El camino agridulce del street food en Barcelona

En el último año, el auge del street food ha cautivado al público, organizadores de eventos y empresarios de Barcelona que con ganas de participar de esta tendencia, ya incluyen en su programación a la gastronomía callejera. Pese al éxito de este sector, son muchos los fallos que se presentan hoy y Come Calles los reúne en este artículo de investigación. sigue callejeando