María una crep, la primera caravana Food Truck

María Ramo ha sido la primera persona en remodelar vehículos antiguos y transformarlos en food trucks  en Cataluña y lo hizo con su caravana María una crep. Tras más de once años en el mundo de gastronomía callejera, María ha convertido su caravana en una de las creperías más consolidadas del mundo del street food. sígue callejeando

Nuestros 10 mandamientos del Street Food

Por fin es sábado y toca disfrutar, pero no  queríamos empezar el fin de semana sin antes compartir con vosotros nuestros 10 Mandamientos sobre el street food. Como street food lovers que somos os dejamos nuestra biblia personal con lo que debes y no debes hacer cuando hablamos de comida callejera.

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10 claves para comer de tupper

A pesar de las lluvias de los últimos días, Barcelona ya huele a primavera. Y, a pesar de que el tiempo nos esta volviendo un poco locos durante estas últimas semanas, esperamos que pronto llegue el sol y que ¡lo haga para quedarse!

La condiciones climatológicas de nuestra ciudad hacen que sea ideal para poder disfrutar de actividades al aire libre como romper la rutina diaria y practicar un poco de street food entre semana. Si hace unos días os sugeríamos en uno de nuestro post una serie de lugares perfectos para buscar un rincón agradable y tranquilo donde poder comer tu tupper, hoy queremos ofreceros una serie de consejos para la preparación de éstos.

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Llaüt de L’Empordà, el Food Boat del Street Food

Por Mercedes Sánchez H.

El mundo de los food trucks ya tiene en su lista a su primer food boat, El Llaüt de l’Empordà. El primer barco de pescadores que navega sobre tierra, para ofrecer productos gastronómicos frescos de la zona mediterránea transformados en tapas y bebidas que destacan por su presentación, sabor y calidad. . sigue callejeando

Primer aniversario de Eat Street Barcelona

Eat Street Barcelona ha preparado una fiesta gastronómica el próximo 18 de abril con motivo de su primer aniversario. La sexta edición de este festival de comida callejera que organiza la revista BCN Més tendrá vistas al mar. El escenario elegido en esta ocasión es el muelle de Sant Bertran, en el Puerto de Barcelona. A la celebración han sido invitados un total de 22 chefs de varias nacionalidades que deleitarán a los asistentes con exclusivas y suculentas propuestas de street food a un precio asequible (5 euros máximo el plato).

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Caravan Made, pasión y locura sobre ruedas

Javi nos recibe con las manos teñidas de amarillo de estar todo el día haciendo curry, Silvia llega 5 minutos después y rápido nos dedica una gran sonrisa. Así son Caravan Made, una pareja joven, aventurera y con muchos planes e ideas preparadas para sorprenderos cada vez que os encontréis con ellos.

En menos de 2 años se han convertido en un icono del street food de nuestra ciudad y su foodtruck ha pasado a ser un referente en lo que a comida de calidad se refiere.

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Comprar y comer en el Mercado de la Llibertat de Barcelona

Los mercados urbanos han ganado popularidad en los últimos años. Asfixiados por el poder de las grandes cadenas de supermercados, estos espacios se han remodelado y reinventado ampliando su variada oferta de productos con irresistibles experiencias gastronómicas. Comer entre puestos de verdura, carne o pescado se ha convertido en una tendencia ‘foodie’ que cada día cuenta con más adeptos en Barcelona.

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Eureka Street Food, todo”Pop Up”

Si ves un camión Citroën HY azul de 1974 por las calles de Barcelona detente de inmediato ya que te has encontrado con Eureka Street Food, uno de los mejores representantes del food truck de la ciudad y en el que puedes degustar lo mejor de la comida californiana “on the go”. sigue callejeando